चावल का चीला कैसे बनाते हैं

Published by: एबीपी लाइव
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चावल का चीला सुबह के नाश्ते के लिए एक आसान और स्वादिष्ट विकल्प है

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इसे बनाने के लिए चावल को कुछ घंटों के लिए पानी में भिगो दें

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अब भीगे हुए चावल को पानी के साथ पीसकर चिकना बैटर तैयार करें

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बैटर में नमक, हरी मिर्च, अदरक और बारीक कटा धनिया डालें

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इसमें बारीक कटी गाजर, प्याज या दूसरी सब्जियां भी मिलाएं

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बैटर को ज्यादा गाढ़ा लगे तो थोड़ा पानी डालकर सही कंसिस्टेंसी बना लें

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गर्म तवे पर थोड़ा तेल लगाकर बैटर को गोल आकार में फैलाएं

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चीले को दोनों तरफ से सुनहरा और कुरकुरा होने तक सेंकें

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इसे हरी चटनी, दही या टमाटर की चटनी के साथ परोसे

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