घर पर कैसे बनाएं बाजार जैसा डोसा?

घर पर बाजार जैसा डोसा बनाना है तो आइए हम बताते हैं

सबसे पहले आपको चावल और उड़द दाल को 3-4 घंटों के लिए भिगो देना है

उड़द दाल में मेथी डालें फिर फूले हुए दाल को और चावल को पीसें

मिक्सचर को 8-12 घंटो के लिए फर्मेंट होने दें उसके बाद नमक डालें

ये सब करने के बाद तवे को अच्छे से मीडियम आंच पर गरम होने दें

तवे पर हल्का पानी छिड़कें फिर मिक्सचर को पतला और गोल आकार में फैलाएं

उसके उपर तेल या घी डालें जिससे वो क्रिस्पी बनें

डोसा जब थोड़ा क्रिस्पी या कुरकुरा हो जाए तो उसे निकाल लें

आपका घर पर बाजार जैसा डोसा तैयार है