घर पर ऐसे बनाएं सत्तू का टेस्टी पराठा?

सत्तू का पराठा बिहार और पूर्व भारत की लोकप्रिय डिशों में से एक है

यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पोषण से भी भरा हुआ है

कई लोग घर पर बाजार जैसा सत्तू पराठा बनाना चाहते हैं, आइये जानते हैं

इसके लिए सत्तू, आटा, प्याज, हरी मिर्च, धनिया और मसालों की जरूरत होती है

सबसे पहले सत्तू में प्याज, हरी मिर्च, धनिया, नमक और मसाले मिलाकर स्टफिंग तैयार करें

गेहूं के आटे की रोटी बनाकर उसमें सत्तू की स्टफिंग भर दें

रोटी को हल्के हाथों से बेलकर तवे पर दोनों तरफ से सेकें

पराठे पर थोड़ा घी या तेल लगाकर अच्छी तरह पकाएं

तैयार सत्तू पराठे को अचार या चटनी के साथ खाया जा सकता है

गर्मीयो मे सत्तू पेट को ठंडक और ताकत दोनों देता है