लहसुन को 2 मुट्ठीमार कर कैसे कलियों को करें अलग

हाथों में सरसो का तेल लगाकर लहसुन रगड़ें

लहसुन को सिल बट्टे पर कूचल कर हटाएं छिलका

चाकू से लहसुन के सिर को दबाकर निकाले छिलका

गर्म चीज पर लहसुन रख दें ताकी छिलका जल्दी निकल सके

तवे पर गर्म करके भी इसके छिलके हटाए जा सकते हैं

40 मिनट तक पानी में भिगोकर रखने से आसानी से छिलका हट जाएगा

आप नमक वाले गुनगुने पानी में भी इसे भिगोकर रख सकते हैं

लहसुन को मोटा काटें और रगड़कर छीलें.

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