भारत के बिहार राज्य के नालंदा जिले में
स्थित एक नगर है
यह स्थानीय हलवाईयों द्वारा बनाए जाने
वाले खाजा के लिए प्रसिद्ध है
सिलाव का खाजा बिहार का
अंतरष्ट्रीय मिठाई हैं
यहां का खाजा देश-विदेश में
काफी प्रसिद्ध है
बता दें, सिलाव के खाजा को जीआई
टैग भी मिल चुका है
इसका इतिहास
काफी पुराना है
सिलाव का खाजा से 200 साल
पहले बनना शुरू हुआ था
सिलाव के खाजा 52 परत का होता है
इसको बनाने में काफी मेहनत लगती है
तभी इसमें टेस्ट
आता है
यहां पर घूमने आने वाले पर्यटक खाजा
को जरूर टेस्ट करके जाते हैं
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