सर्दियों में सबसे ज्यादा लोग खाते हैं खुबानी, जानें एक दिन कितनी खानी चाहिए
खुबानी एक ड्राई फ्रूट है जिसमें विटामिन A, B, C और E तथा खनिज लवण जैसे पोटेशियम, मैग्नीशियम, कॉपर, फॉस्फोरस और फाइबर प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं. ये सभी पोषक तत्व शरीर के लिए लाभदायक हैं.
विशेषज्ञों के अनुसार, सर्दियों में रोज 5-6 खुबानी खाने से शरीर गर्म रहता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है. खुबानी की गर्म तासीर सर्दी-जुकाम से भी बचाती है. इसलिए ससर्दियों में खुबानी का सेवन बहुत फायदेमंद होता है
ह्रदय रोगों के लिए फायदेमंद : खुबानी में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हृदय स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. खुबानी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे विटामिन C, विटामिन E, बीटा कैरोटीन, लाइकोपीन आदि फ्री रेडिकल्स के प्रभाव को कम करते हैं जो हृदय रोगों का एक प्रमुख कारण हैं.
डायबिटीज के लिए फायदेमंद: खुबानी मधुमेह या डायबिटीज जैसी बीमारियों से लड़ने में बहुत प्रभावी है. इसका कारण यह है कि खुबानी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स बहुत कम होता है.
पाचन के लिए फायदेमंद: खुबानी में फाइबर पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है. इसमें में कैलोरी कम और फाइबर ज्यादा होता है जो भूख कम करता है और वजन कम करने में भी मदद करता है.
कैंसर में फायदेमंद : खुबानी में पाए जाने वाले फाइटोकेमिकल्स कैंसरोगेनेसिस को रोकने में मदद कर सकते हैं. इसके अलावा, खुबानी में मौजूद विटामिन A, C और E भी शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होते हैं.