क्या आप भी चाव से खाते हैं प्याज़ का रायता तो ज़रा ठहर जाएं, खाने से पहले जान लें ये जरूरी बात

गर्मियां आते ही लोग रायते को रेगुलर डाइट में शामिल कर लेते हैं. रायता बूंदी के साथ खाया जाता है और कई बार इसमें कई तरह की सब्जियां भी डाली जाती हैं. कुछ लोग रायते में प्याज डालकर खाना पसंद करते हैं. प्याज के साथ साथ कुछ जगहों पर टमाटर भी रायते में डाला जाता है. लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि रायते में प्याज (curd and onion)डालकर खाने पर उनकी सेहत को कई तरह के नुकसान हो सकते हैं.

आयुर्वेद में रायते में प्याज डालकर खाने की मनाही की गई है और इसकी वजह है डेंजरस फूड कॉम्बिनेशन. जी हां, आयुर्वेद में दही और प्याज के साथ साथ सेवन को सेहत के लिए खतरनाक माना गया है. चलिए जानते हैं कि रायते में प्याज डालकर खाने से सेहत को क्या नुकसान हो सकते हैं.

आयुर्वेद में दही और प्याज का एक साथ सेवन करने की मनाही इसलिए की गई है क्योंकि दोनों की तासीर अलग अलग है. प्याज की तासीर गर्म है जबकि दही की तासीर ठंडी होती है. ऐसे में अगर आप अलग अलग तासीर वाली इन चीजों को एक साथ खाएंगे तो आपकी स्किन पर इसका रिएक्शन हो सकता है.

दही औऱ प्याज एक साथ खाने पर त्वचा संबंधी दिक्कतें जैसे खाज, दाद, खुजली, सोराइसिस, एग्जिमा और स्किन पर जलन हो सकती है. प्याज औऱ दही के एक साथ सेवन से आपके पेट पर भी बुरा असर पड़ सकता है. इससे आपके पेट में गैस की परेशानी हो सकती है. इतना ही नहीं पेट में जलन और दर्द भी हो सकता है. इसलिए दही और प्याज का एक साथ सेवन नहीं करना चाहिए.

केवल प्याज ही नहीं दही के साथ कुछ और फूड्स के भी सेवन की आयुर्वेद में मनाही की गई है. जैसे दूध और दही का एक साथ सेवन नहीं करना चाहिए. इससे डाइजेशन खराब हो सकता है और पेट में गैस, एसिडिटी और मतली की परेशानी हो सकती है.

दही के साथ उड़द की दाल का कॉम्बिनेशन भी सेहत के लिए बुरा कहा गया है. इससे शरीर में पाचन से जुड़ी दिक्कतें हो सकती हैं. दही के साथ आम का भी सेवन शरीर को नुकसान पहुंचाता है. प्याज की तरह दही और आम की तासीर भी अलग अलग है और ये शरीर में जाकर टॉक्सिन रिएक्शन कर सकते हैं.