वजन घटाना है या बढ़ाना? डाइट में कर लें ये बदलाव, 7 दिन में दिखेगा असर
ज्यादा प्रोटीन और फाइबर वाले फूड खाने से भूख कम लगती है, जिससे गैरजरूरी स्नैकिंग से बच सकते हैं. 2024 की स्टडी में पाया गया कि हाई प्रोटीन डाइट वजन घटाने में 8.4 पाउंड तक ज्यादा प्रभावी हो सकती है. इससे भूख लगती है और मेटाबॉलिज्म बढ़ता है.
ज्यादा चीनी वाले फूड और सोडा, मिठाइयां, पिज्जा, बर्गर जैसे प्रोसेस्ड फूड ज्यादा नहीं खाने चाहिए. दरअसल, इनसे न सिर्फ कैलोरी बढ़ती है, बल्कि क्रॉनिक इंफ्लेमेशन में भी इजाफा होता है. इससे वजन घटाने में दिक्कत होती है. 2025 की एक स्टडी में देखा गया कि चीनी की मात्रा को 6-9 चम्मच प्रतिदिन तक सीमित करने से इन्फ्लेमेशन और वजन दोनों कम हो सकते हैं.
इंटरमिटेंट फास्टिंग 16:8 या 4:3 मैथड) करने से भी वजन घटाने में मदद मिलती है. दरअसल, यह तरीका शरीर को फैट बर्निंग मोड में ले जाता है, क्योंकि यह इंसुलिन लेवल को कम करता है और शरीर में मौजूद फैट को यूज करता है.
अगर आप वजन बढ़ाना चाहते हैं तो ज्यादा कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ जैसे नट्स, ड्राई फ्रूट्स और हेल्दी फैट्स खाने चाहिए. 2013 की एक स्टडी में पाया गया कि हाई प्रोटीन और मीडियम फैट युक्त फूड खाने से मांसपेशियां बनने में मदद मिलती है.
वजन बढ़ाने के लिए स्ट्रेंथ ट्रेनिंग मांसपेशियों के निर्माण के लिए बेहद जरूरी है. 2025 की एक स्टडी में पाया गया कि स्ट्रेंथ ट्रेनिंग और हाई प्रोटीन डाइट का संयोजन मांसपेशी द्रव्यमान को 10 पर्सेंट तक बढ़ा सकता है.
हेल्दी फैट और कार्ब्स से एनर्जी मिलती है. इससे मांसपेशियों को बढ़ाने में मदद मिलती है, जिससे वजन तेजी से बढ़ता है. इसके लिए डाइट में ऑलिव ऑयल, नारियल तेल और साबुत अनाज जैसे ओट्स और क्विनोआ को शामिल करना चाहिए.