काजू, बादाम ही नहीं इन बीजों में भी छिपा है सेहत का खज़ाना, रोज़ खाएंगे तो आसपास भी नहीं फटकेगी बीमारी
तिल के बीज (Sesame Seeds): डायबिटीज के मरीजों को तिल के बीज के सेवन की सलाह दी जाती है. इसके सेवन से ब्लड शुगर लेवल मेंटेन रहता है. कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में भी यह अहम रोल निभाता है. तिल के बीज हार्ट अटैक का रिस्क भी कम होता है. इसमें विटामिन और मिनरल भी खूब पाए जाते हैं.
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View In Appकद्दू के बीज (Pumpkin Seeds): इंफ्लामेशन, ब्लैडर, लिवर या आंत की समस्याओं में कद्दू का बीज दवा की तरह काम करता है. इसे खाने से शरीर को भरपूर मात्रा में प्रोटीन और फाइबर समेत कई पोषक तत्व मिल जाते हैं, जो कई तरह की समस्याओं से छुटकारा दिलाने में काफी हैं.
सूरजमुखी के बीज (Sunflower Seeds): सूरजमुखी के बीज सेहत के लिए वरदान माना जाता है. इसमें ढेर सारे विटामिन और मिनरल्स पाए जाते हैं. एक मुट्ठी सूरजमुखी के बीज से ही अच्छी मात्रा में प्रोटीन, फाइबर, आयरन और पोटैशियम मिलता है. इसके अलावा, कॉपर, मैंगनीज, विटामिन सी और थियामिन भी भरपूर मात्रा में मिलता है.
अलसी के बीज (Flax Seeds): अलसी के बीज यानी फ्लैक्स सीड्स में कैंसर, हाई ब्लड प्रेशर और ओबेसिटी से बचाने की ताकत पाई जाती है. 100 ग्राम अलसी के बीज से करीब 18 ग्राम प्रोटीन मिल जाता है. यही कारण है कि इसे हाई प्रोटीन फूड की कैटेगरी में रखा गया है.
चिया सीड्स (Chia Seeds): USDA के अनुसार, चिया सीड्स के सेवन से प्रोटीन, ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर, कैल्शियम, आयरन और मैग्नीशियम शरीर को मिलता है. वजन कम करने और हड्डियों को मजबूत बनाने में चिया सीड्स फायदेमंद होता है.
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