Health Tips: जितना फायदेमंद, उतनी ही नुकसानदायक है ये सब्जी, भूलकर भी न पिएं इसका जूस
अगर आप रोज-रोज लौकी का जूस पीते हैं तो सावधान हो जाइए. वैसे तो हेल्थ एक्सपर्ट, सेहत के लिए लौकी के जूस के सेवन की सलाह देते हैं लेकिन अगर यह ज्यादा होता है तो इसके नुकसान (Lauki Juice Side Effects) भी होने लगते हैं.
हमारे देश में लौकी को घिया या दूधी नाम से भी जानते हैं. पोषक तत्वों का यह खजाना होता है. इसमें डायबिटीज, हाई ब्लड प्रेशर और लिवर डिजीज को कंट्रोल करने के गुण पाए जाते हैं. लौकी खाने से पाचन भी दुरुस्त रहता है और शरीर में ठंडक बनी रहती है. लेकिन इतने गुणों वाला लौकी क्या नुकसानदायक भी है. आइए जानते हैं...
कुछ रिपोर्ट्स के मुताबिक, लौकी का जूस उल्टी और अपर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल (GI) ब्लीडिंग की समस्या बन सकती है. लेकिन क्या सचमुच लौकी का जूस फायदे की जगह नुकसान पहुंचाता है, इसको लेकर एक स्टडी की गई. जिसमें पाया गया कि लौकी का सेवन अगर आप अच्छी तरह पकाकर करते हैं तो यह ठीक है लेकिन अगर आप इसे थोड़ा कच्चा खाते हैं तो इसके साइड इफेक्ट्स हो सकते हैं.
नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन में पब्लिश एक रिपोर्ट में बताया गया है कि लौकी का जूस पीने से कुछ लोगों में उल्टी और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ब्लीडिंग के साथ पॉइजनिंग की समस्या देखने को मिली है.
लौकी कुकरबिटेसी फैमिली से आती है. इसमें टेट्रासाइक्लिक ट्राइटरपेनॉइड कंपाउंड पाए जाते हैं. इन्हें कुकुर्बिटासिन कहा जाता है. खाने में ये कड़वा आते हैं और जहर की तरह काम करते हैं. वैसे तो इस तरह के केस काफी कम ही मिले हैं लेकिन इसके चलते लौकी के जूस को हेल्थ के लिए सही नहीं माना गया है.
हालांकि, यह भी कहा गया है कि लौकी का सेवन हमेशा पकाकर ही करना चाहिए.