गार्डन क्रेस बीज महिलाओं के लिए है रामबाण, जानें कैसे?
हलीम जिसे गार्डन क्रेस बीज भी कहा जाता है यह एक सुपरफूड है जिसे हम अक्सर नजरअंदाज कर देते हैं. ये छोटे लाल रंग के बीज विटामिन, मिनरल्स और प्रोटीन से भरपूर होते हैं.
हलीम के बीज बहुत ही फायदेमंद होते हैं. इनमें कई ज़रूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं. इन बीजों को खाने से कब्ज, खून की कमी, प्रतिरक्षा कमज़ोरी और महिलाओं में माहवारी के दर्द जैसी समस्याएं दूर हो सकती हैं.
हलीम के बीजों में कुछ ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो महिलाओं में दूध के उत्पादन को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं. इनमें मौजूद वसा, प्रोटीन और कैल्शियम स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए लाभदायक होता हैं
इस प्रकार हलीम के बीज आयरन का एक अच्छा स्रोत प्रदान करते हैं, जो हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी होता है. इन बीजों को खाने से शरीर को पर्याप्त आयरन मिलता है.
हलीम के बीजों में विटामिन्स और खनिज पदार्थ भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. इसलिए ये हमारी हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं. हलीम के बीज ऑस्टियोपोरोसिस जैसी हड्डियों से जुड़ी बीमारियों से पीड़ित लोगों के लिए लाभकारी हैं.