दुनिया में कौन सा देश है प्याज का सबसे बड़ा उत्पादक, भारत का नंबर टॉप 5 में किस स्थान पर?

भारत दुनिया का सबसे बड़ा प्याज उत्पादक देश है. यहां पर हर साल करीब 26.7 मिलिटन टन प्याज का उत्पादन होता है. यहां मुख्य रूप से महाराष्ट्र, कर्नाटक और मध्य प्रदेश में प्याज उगाया जाता है.

इसके बाद चीन का नंबर आता है. चीन में भी प्याज भरपूर मात्रा में खाया जाता है, इसलिए उत्पादन भी बहुतायत में होता है.

चीन हर साल 23.5 मिलियन टन प्याज उगाता है. ये ज्यादातर हेनान, शेडोंग और इनर मंगोलिया जैसे प्रमुख देशों में उगाए जाते हैं.

मिस्र तीसरे नंबर पर आता है. यहां पर हर साल 3.3 मिलियन टन प्याज का उत्पादन होता है. यहां की जलवायु शुष्क है, जो कि प्याज के लिए अनुकूल है.

इसी वजह से यहां पर प्याज लंबे वक्त तक टिकता है. इतना ही नहीं मिस्र को सबसे लंबी शेल्फ लाइफ वाला देश भी कहा जाता है.

अमेरिका चौथे नंबर पर आता है. यह हर साल 3.1 मिलियन टन प्याज का उत्पादन करता है. यहां भी प्याज सलाद और फास्ट फूड में खाते हैं.

इसके बाद तुर्किए का नंबर है. तुर्किए में हर साल 2.5 मिलियन प्याज की खेती होती है, यहां भी शुष्क जलवायु है, जो कि प्याज के लिए परफेक्ट है.