Recipe Of Green Juice For Weight Loss & Diabetes: जब-जब वेट लॉस की बात आती है इसके लिए इस्तेमाल होने वाले बहुत से प्रोडक्ट्स में सबसे ऊपर ग्रीन जूस या ग्रीन स्मूथी का नाम आता है. ग्रीन जूस के बहुत से फायदे होते हैं. ये केवल वजन ही कम नहीं करता बल्कि एसिडिटी और डायबिटीज में भी बढ़िया काम करता है. रोज ग्रीन जूस का एक ग्लास आपके जीवन से तमाम हेल्थ संबंधी परेशानियों को दूर भगा सकता है. हालांकि अगर आपको कोई गंभीर मेडिकल इश्यू है तो पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर कर लें.
कैसे बनता है ग्रीन जूस
ग्रीन जूस बनाने के लिए आप मौसम में जो भी हरा पत्ता उपलब्ध हो वो ले सकते हैं, जैसे पालक, धनिया, गोभी के पत्ते, मेथी के पत्ते या कुछ न मिले तो पान के पत्ते. इन पत्तों को मिक्सर में डालें और साथ में कोई भी एक सीजनल फल काटकर डालें जैसे सेब, अमरूद या नाशपाती. केला या आम जो डायबिटीज में मना होते हैं वे फल न डालें. अब इसमें दो ग्लास पानी मिलाएं और मिक्सर चला दें. अब इसे बिना छाने ग्लास में डालकर पिएं. घूंट-घूंट कर पिएं और आराम से एक या दो ग्लास खत्म करें.
क्यों होता है स्मूथी से फायदा
स्मूथी में फल और सब्जियां होते हैं जिससे आपको सभी पोषक तत्व मिलते हैं. पत्तों में होने वाला क्लोरोफिल जब पकाया नहीं जाता तो सीधे तौर पर आपकी बॉडी में पहुंचकर तमाम तरह के फायदे पहुंचाता है. वहीं ग्रीन वेजिटेबल्स को जब बहुत पका दिया जाता है तो उनके पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं.
ये हल्की होती है इसलिए आसानी से डाइजेस्ट हो जाती है. ये लीवर को डिटॉक्सिफाई करने में मदद करती है और और इसमें मौजूद फाइबर से व्यक्ति को देर तक पेट भरा होने का अहसास होता है. इससे बॉडी एल्कलाइन होती है इसलिए ये एसिडिटी में भी फायदा करता है.
डायबिटीज के लिए मिलाएं मेथी
डायबिटीज के मरीज अगर ग्रीन जूस में जरा सी मेथी, जरा सी दालचीनी और बहुत जरा सी हल्दी मिलाकर पिएंगे तो उनके शुगर लेवल भी नीचे आते हैं. हालांकि इस तरीके को अपने डॉक्टर के परामर्श के बाद ही अपनाएं पर ज्यादातर केसेस में ये सेफ मानी गई है. इसको सुबह खाली पेट लें तो ये ज्यादा अच्छा असर करती है. स्मूथी लेने के एक से दो घंटे बाद तक कुछ न खाएं.
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