भारतीय घरों में साबूदाना बहुत पसंद भी किया जाता है. लोग इसे व्रत या उपवास में खाना पसंद करते है. आइए जानते हैं कि यह व्रत में पेट भरने के अलावा इसके और क्या फायदे होते हैं? साबूदाना आपकी सेहत से लेकर हारमोंस तक कई चीजों में मददगार साबित हो सकता है. इसको सुपर फूड भी कहते हैं. यह प्लॉट बेस्ट फूड, मूंगफली करी पत्ता और धनिया कई सारे मसालों जैसे जीरा और मैट्रिक सही मात्रा में घी के साथ पूरी दुनिया में न्यूट्रीशन के नाम पर काफी पसंद किया जाता है. इसकी खिचड़ी कई प्रकार से बनाई जा सकती है. ऐसे में चलिए हम यहां आपको बताएंगे कि साबूदाना की खिचड़ी खाने के क्या फायदे होते हैं.
1) अगर आपको फ्लू या किसी तरह का बुखार हुआ है तो यकीनन आप की भूख कम हो गई होगी. ऐसे में आप साबूदाने की खिचड़ी खा सकते हैं.
2) मेनोपॉज के दौरान कई महिलाओं को एंडोमेट्रियम और एक्स्ट्रा बिल्डिंग जैसी समस्याएं आती है. एक कटोरी खिचड़ी पीरियड के चौथे या पांचवें दिन खाना आपके लिए अच्छा हो सकता है.
3) आप फर्टिलिटी लेवल बढ़ाने के लिए भी इसका सेवन कर सकती है. अगर लाइफ में आपके एग्सफ्रीज करवाने वाले हैं तो हफ्ते में दो बार खाना अच्छा होता है.
4) साबूदाने की खिचड़ी को प्री मोनोपॉज में भी खाया जा सकता है. यह उस समय के लिए परफेक्ट होगी जब आपको बहुत सिर दर्द, थकान आदि होती है. एक कटोरी खिचड़ी दिन में खाई जा सकती है.
5) साबूदाने की खिचड़ी खाने के लिए ओव्यूलेशन भी एक अच्छा समय हो सकता है. इस दौरान महिलाओं को स्पॉटिंग की समस्या दिखती है. अगर आपके साथ भी ऐसा है तो आप इसे खा सकती हैं.
पीरियड के दौरान ऐसे समय आता है जब आपकी भूख एकदम कम हो जाती है. लंच में एक कटोरी साबूदाना खिचड़ी दही के साथ खाना फायदेमंद होता है.
यदि साबूदाना आपको पसंद ना हो या आपको से एलर्जी हो तो इसे ना खाएं क्योंकि सभी का शरीर अलग अलग होता है.
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