Dal Chawal Benefits: अगर आप भी चावल-दाल के शौकीन है तो ये खबर आपके लिए है. ज्यादातर भारतीयों का पसंदीदा और सबसे आराम से बन जाने वाला दाल-चावल वजन कम करने के लिए सबसे अच्छा फूड (Dal Chawal For Weight Loss) है. इसके अलावा दाल-चावल खाने से कई और फायदे मिलते हैं. बहुत से लोगों को लगता है कि दाल-चालव खाने से वजन तेजी से बढ़ता है लेकिन ऐसा नहीं है. दाल में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट, प्रोटीन और चावल का फाइबर मिलकर वेट लॉस में मददगार होते हैं. यहां जानिए दाल-चावल खाने के 5 फायदे...

 

दाल-चावल खाने के 5 फायदे

 

1. मांसपेशियां-टिशू रिपेयर का काम

दाल खाने से शाकाहारी लोगों को अच्छी-खासी मात्रा में प्रोटीन मिल जाता है लेकिन हाई प्रोटीन के लिए तुअर, मूंग या चना दाल ही खाना चाहिए. शरीर में अच्छी मात्रा में प्रोटीन मिलने से मांसपेशियों का निर्माण और टिशू रिपेयर करने में मदद मिलती है. इसके साथ ही स्टीम राइस से गुड कार्ब्स शरीर को मिलते हैं.

 

2. पोषक तत्वों का खजाना

डाइटिशियन के मुताबिक, एक कप सफेद चावल में रोजाना की जरूरत का 37 प्रतिशत मैंगनीज और 17 परसेंट सेलेनियम होता है. वहीं, 4 बड़े चम्मच अगर दाल ले ली जाए तो उसमें 12 फीसदी मैंगनीज, 8 प्रतिशत आयरन और 20 परसेंट फोलेट शरीर को मिल जाता है. दाल-चावल बी कॉम्प्लेक्स विटामिन के लिए भी अच्छा फूड है.

 

3. पाचन बनाए जबरदस्त

दाल-चावल दोनों में फाइबर खूब पाया जाता है. इसे खाने से कब्ज जैसी समस्याएं दूर होती हैं. अगर दाल का तड़का हींग और जीरा से लगाया जाए तो मेटाबॉलिज्म तेज होगा और पाचन काफी मजबूत होगा.

 

4. संपूर्ण भोजन

दाल में कई तरह के जरूरी अमीनो एसिड पाए जाते हैं जो सिर्फ खाने से ही मिल सकता है. यही कारण है कि दाल-चावल को संपूर्ण भोजन माना जाता है, क्योंकि इससे ज्यादा अमीनो एसिड मिलता है, जो सेहत के लिए आवश्यक होते हैं.

 

5. क्रेविंग कंट्रोल करे

दाल-चावल खाने से पेट काफी समय तक भरा-भरा रहता है. इसकी वजह से एक्स्ट्रा कैलोरी से शरीर बच जाता है. इसके साथ ही फाइबर और प्रोटीन की वजह से शरीर का वजन भी कंट्रोल रहता है. इससे वजन बढ़ नहीं पाता है और मोटापे जैसी समस्याएं भी नहीं होती हैं.


Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. आप किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.


ये भी पढ़ें: क्या वैक्सीन से हो रही है ब्लड क्लॉटिंग? जिससे हार्ट अटैक के साथ बढ़ेगा इन बीमारियों का खतरा