Turmeric : “अति सर्वत्र वर्जयेत्” अक्सर यह लाइन आपने कई बार अपने बड़े-बुजुर्गों के मुंह से सुनी होगी. इसका अर्थ है किसी भी चीज की अति आपके लिए नुकसानदेह हो सकती है. चाहे वह कितनी भी फायदेमंद क्यों न हो. हल्दी पर भी यही बात लागू होती है. हल्दी स्वास्थ्य के लिए कई तरह से फायदेमंद होती है. यह गंभीर से गंभीर बीमारियों को दूर करने में प्रभावी हो सकती है, लेकिन अगर इसका अधिक मात्रा में सेवन किया जाए तो यह आपके स्वास्थ्य के लिए घातक भी हो सकती है. जी हां, हल्दी का सेवन भी स्वास्थ्य के लिए नुकसानदेह हो सकता है. आइए जानते हैं अधिक मात्रा में हल्दी खाने से होने वाले नुकसान क्या हैं?
हल्दी खाने के नुकसान - Side Effects of Turmeric
पथरी होने की संभावना
हल्दी में ऑक्सालेट मौजूद होता है. ऐसे में अगर आप अधिक मात्रा में हल्दी का सेवन करते है, तो यह किडनी की पथरी का कारण हो सकता है. किसी भी ऑक्सालेट युक्त आहार के अधिक सेवन से पथरी होने की संभावना बढ़ जाती है.
पेट से जुड़ी परेशानी
अधिक मात्रा में हल्दी का सेवन करने से आपके पेट को नुकसान पहुंच सकता है. अगर आप पूरे दिन में 1 चम्मच से अधिक हल्दी का सेवन करते हैं, तो इससे पेट खराब, दस्त, उल्टी जैसी परेशानी हो सकती है.
आयरन की कमी
अधिक मात्रा में हल्दी का सेवन करने से शरीर में खून की कमी हो सकती है. दरअसल, हल्दी का अधिक सेवन करने से शरीर में आयरन अवशोषण रूक जाती है. ऐसे में इसकी वजह से आपके शरीर में खून की कमी हो सकती है.
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