सेहत के लिए कौन-सा तेल होता है सबसे ज्यादा खराब?

सेहत के लिए सबसे ज्यादा खराब तेल वनस्पति घी माना जाता है

इसमें ट्रांस फैट की मात्रा बहुत अधिक होती है, जो दिल की सेहत के लिए खतरनाक है

रिफाइंड तेल जैसे सोयाबीन, सूरजमुखी या कैनोला ऑयल भी ज्यादा प्रोसेस्ड होते हैं

इन तेलों को हाई टेम्परेचर और केमिकल्स से तैयार किया जाता है, जिससे पोषण खत्म हो जाता है

इनमें मौजूद हानिकारक तत्व शरीर में सूजन inflammation और मोटापा बढ़ा सकते हैं

पाम ऑयल में संतृप्त वसा अधिक होती है, जिससे कोलेस्ट्रॉल बढ़ सकता है

बार-बार गर्म किया गया तेल और दोबारा इस्तेमाल किया गया तेल भी बहुत नुकसानदेह होता है

ऐसे तेल दिल, लिवर और पाचन तंत्र पर बुरा असर डालते हैं

ट्रांस फैट से डायबिटीज और कैंसर का खतरा भी बढ़ सकता है