इंदौर पोहा देश से लेकर विदेशों तक फेमस है

ज्‍यादातर लोग सुबह के नाश्‍ते की शुरुआत पोहे के साथ करते हैं

पहले पोहा महाराष्ट्र और मारवाड़ी परिवारों में बनाया जाता था

पुरुषोत्तम जोशी नाम के शख्स को इंदौर में पोहा को मशहूर करने का क्रेडिट जाता है

वो महाराष्ट्र से अपनी बुआ के घर इंदौर आए थे

इस दौरान जोशी के दिमाग में पोहे बनाने का ख्याल आया

पुरुषोत्तम ने इंदौर प्रेमी बाजार में अपनी दुकान खोली

उस समय इंदौर में 12 पैसे प्लेट पोहा मिला करता था

इंदौर में इस सय एक प्लेट पोहे की कीमत लगभग 40 से 50 रुपये है

इंदौर में लोग पोहे के साथ-साथ इंदौर की जलेबी भी बहुत पसंद करते हैं