सर्दियों में अक्सर लोग उबला अंडा खाना बहुत पसंद करते हैं

कुछ लोग एक दिन में बहुत सारे अंडे उबालकर फ्रिज में रख देते हैं

फिर फ्रिज से निकाल कर हर रोज अंडे खाते हैं

फूड सेफ्टी एंड सेनिटेशन एक्सपर्ट केविन मर्फी ने अंडे पर कई बातें कही हैं.

उनका कहना है कि अंडों की एक्सपायरी डेट से अंडे की फ्रेशनेस का पता लगता है

फिर उसी हिसाब से 3 से 5 हफ्ते तक अंडों को उपयोग में ला सकते हैं

हालांकि, उबले अंडे जल्दी खराब होते हैं

उन्हें फ्रिज में रखा जाए तो एक हफ्ते तक इस्तेमाल कर सकते हैं

अंडे की गंध से पता चल जाता है कि वो खराब तो नहीं हो चुका है

खराब हुए अंडे से सल्फर जैसी गंध आती है