बरसात के सीजन में कौन सी सब्जी नहीं खानी चाहिए

बरसात में स्वाद से ज्यादा सेहत का ध्यान रखना जरूरी होता है

इस मौसम में नमी कई सब्जियां संक्रमण का घर बना सकती हैं

इसलिए बारिश में सही सब्जियां चुनना भी उतना ही जरूरी है

जानिए किन सब्जियों के सेवन में सावधानी बरतनी चाहिए

पालक, मेथी और दूसरी पत्तेदार सब्जियों में मिट्टी, कीटाणु और परजीवी चिपके रह सकते हैं

पत्ता गोभी और फूलगोभी में छोटे कीड़े छिपे हो सकते हैं इसलिए अच्छी तरह साफ करके पकाएं

कच्ची सलाद वाली सब्जियां अच्छी तरह धोए बिना न खाएं

मानसून में लौकी, तोरई, परवल और भिंडी जैसी ताजी मौसमी सब्जियां बेहतर विकल्प मानी जाती हैं

हालांकि, किसी भी सब्जी को खाने से पहले अच्छी तरह धो लेना बहुत जरूरी है