अक्सर प्रोटीन के लिए लोग नॉनवेज खाना पसंद करते हैं

इससे मसल्स गेन करने में मदद मिलती है

लेकिन वेजीटेरियन्स के लिए प्रोटीन फूड के ऑप्शन्स लिमिटेड होते हैं

मगर इस वेजीटेरियन चीज में चिकन से भी अधिक प्रोटीन होता है

इस चीज का नाम है सोयाचंक जिसे सोयाबीन की बड़ी भी कहते है

इसमें मौजूद न्यूट्रिशनल वैल्यू कई नॉनवेज आइटम्स के मुकाबले ज्यादा होता है

यूएस फूड की वेबसाइट के मुताबिक 100 ग्राम चिकन में केवल 27 ग्राम प्रोटीन होता है

वहीं 100 ग्राम सोयाचंक में 52 ग्राम प्रोटीन होता है

यानी इसमें चिकन से लगभग 2 गुना ज्यादा प्रोटीन पाया जाता है

सोयाबीन से तेल निकालने के बाद उसके वेस्ट से सोयाचंक बनाया जाता है