क्या चिकन खाने से आपको हो सकती है डायबिटीज?

भारत में खाने पीने पर ध्यान न देने से डायबिटीज के मामले लगातार बढ़ रहे हैं

चलिए आज हम आपको बताते हैं कि क्या चिकन खाने से आपको हो सकती है डायबिटीज

डीडब्ल्यू की एक रिपोर्ट के अनुसार भारत में खाना बनाने और खाने की आदत से इसका खतरा बढ़ रहा है

उस रिपोर्ट के अनुसार तेज आंच पर पकाए जाने वाले भोजन से टाइप 2 का खतरा बढ़ जाता है

हालांकि चिकन खाने से आपको डायबिटीज नहीं होती है लेकिन इसको बनाने के गलत तरीके से हो सकती है

लाल मांस, चिकन में एजीई यानी एडवांस्ड ग्लोइकेशन एंड प्रोडक्ट्स ज्यादा मात्रा में होते हैं

अधिक मात्रा में एजीई का सेवन ऑक्सीडेटिव तनाव और इंसुलिन प्रतिरोध को नुकसान पहुंचा सकती हैं

लेकिन अगर चिकन को सही तरीके से पकाया जाए तो यह आपके लिए हेल्दी ऑप्शन हो सकता है

इसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है और वसा कम मात्रा में पाई जाती है