क्यों नहीं होती है शराब की एक्सपायरी डेट?

शराब को लेकर एक सवाल हमारे मन में रहता है कि क्या शराब भी एक्सपायर हो जाते हैं

इसका जवाब है कि यह शराब की क्वालिटी पर निर्भर करती है कि वह एक्सपायर होगी या नहीं

शराब विशेष रूप से डिस्टिल्ड ड्रिंक्स जैसे व्हिस्की, वोडका, रम पर एक्सपायरी डेट नहीं होती

आप इनको सालों तक सुरक्षित रख सकते हैं और बाद में ज्यादा दाम में बेच सकते हैं

दूसरी तरफ वाइन और बीयर को एक्सपायरी की कैटेगरी में शामिल किया जाता है

शराब में अल्कोहल की मात्रा आमतौर पर 40 प्रतिशत या उससे अधिक होती है

यह एक प्राकृतिक प्रिजर्वेटिव के रूप में कार्य करता है और बैक्टीरिया या फंगस को बढ़ने से रोकता है

इस कारण शराब खराब नहीं होती, भले ही इसे लंबे समय तक रखा जाए

इसे सही तापमान और स्थिति में स्टोर करना जरूरी है वरना इनकी क्वॉलिटी पर फर्क पड़ने लगता है