भारत में मशरूम की डिमांड तेजी से बढ़ रही है

भारत में किसान व्हाइट बटन मशरूम और ऑयस्टर मशरूम उगा रहे हैं

हमारे देश में व्हाइट बटन मशरूम का ज्यादातर प्रोडक्शन मौसमी होता है

मशरूम की खेती का सबसे बड़ा फायदा यह है कि इसके लिए आपको मिट्टी की जरूरत नहीं होती

इसके लिए बड़े-बड़े प्लास्टिक बैग कंपोस्ट खाद, धान और गेहूं का भूसा यूज होता है

खेती के लिए नमी और दो अलग टेम्परेचर की जरूरत होती है

खाद तैयार होने के बाद मशरूम के बीजों को 6-8 इंच मोटी परत के नीचे उगाने की जरूरत होती है

उन्हें तैयार किए गए कंपोस्ट से ढक दिया जाता है

मशरूम की खेती खुले में नहीं होती है

बाजार में उनकी कीमत 250 से 350 रुपये प्रति किलोग्राम होती है