हर भारतीय के घर में चम्मच मौजूद होता है

घर के किचन में बिना चम्मच के काम करना मुमकिन नहीं है

चम्मच की उपयोगिता देखकर ऐसा लगता है कि यह सद‍ियों से हमारे बीच मौजूद है

लेकिन क्या आप जानते हैं चम्मच की खोज कैसे हुई

एसीसिल्वर की रिपोर्ट के अनुसार, पहला चम्मच 1000 ईसा पूर्व बना था

उस वक्त इसे सजावट या धार्मिक उपयोग के लिए इस्तेमाल किया जाता था

ऐतिहासिक साक्ष्यों के मुताबिक पहले मिस्त्रवासी लकड़ी, चकमक पत्थर और हाथी के दांत से चम्मच बनाया करते थे

यूरोप में मध्ययुगीन काल की शुरुआत में सींग, लकड़ी,पीतल इत्यादि के चम्मच तैयार किए जाते थे

इतिहास में चम्मच का सबसे पहले जिक्र 1259 में एडवर्ड प्रथम के समय का है

15वीं शताब्दी तक लकड़ी के चम्मचों का स्थान धातु के चम्मचों ने लेना शुरू कर दिया था