घर पर कैसे बनाएं रेस्टोरेंट वाले लाल प्याज?

Published by: एबीपी लाइव
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घर पर रेस्टोरेंट वाले लाल प्याज बनाने के लिए सबसे पहले प्याज को छील लें

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इसके बाद छीले हुए प्याज को पानी से धोएं और एक छन्नी में सूखने रख दें

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वहीं जब प्याज सूख जाए, तब सारे प्याज को छन्नी से निकालकर एक बड़े जार में रख दें

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इसके बाद प्याज वाले जार में एक या दो मिर्च और स्वाद अनुसार नमक डालें

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इन सभी चीजों के बाद अब थोड़ा गर्म पानी करें और उसमें दालचीनी, काली मिर्च, लौंग और चुकंदर डालें

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इसके साथ ही इन चीजों को अच्छे से पानी में मिक्स करके कम से कम 5 मिनट के लिए उबाल लें

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इन चीजों को अच्छी तरह से उबालने के बाद पानी को ठंडा होने दें

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वहीं जब ये पानी ठंडा हो जाए, तब इसे प्याज वाले जार में डाल लें

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लास्ट में प्याज वाले जार में विनेगर या नींबू डालें और फिर से अच्छे से मिक्स कर दें

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इसके बाद प्याज वाले जार को एक दिन के लिए स्टोर होने रख दें और अगले दिन आपका घर पर बना रेस्टोरेंट वाले लाल प्याज तैयार है

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