महाकुंभ में भोज के लिए कढ़ी-पकौड़ी कैसे बनाते हैं अखाड़े?

कढ़ी पकौड़ी बेसन की, रास्ता देखो स्टेशन की यानी महाकुंभ से अब धीरे-धीरे अखाड़े वापस जाने लगे हैं

जाने से पहले अखाड़ों में कढ़ी पकौड़ी बनाई जाती है, जिसको खाकर काशी की तरफ प्रस्थान किया जाता है

आइए आपको बताते हैं कि महाकुंभ में भोज के लिए कढ़ी-पकौड़ी कैसे बनाते हैं अखाड़े

इसको बनने के लिए अलग अलग तरीकों और सामग्रियों का इस्तेमाल किया जाता है

पकौड़ी के लिए बेसन, हल्दी, मिर्च, धनिया, नमक और हरी मिर्च का इस्तेमाल होता है

बेसन में हल्दी, नमक, मिर्च, धनिया पाउडर, हरी मिर्च मिलाकर गाढ़ा घोल बनाया जाता है

गरम तेल में पकौड़ियों को तला जाता है और उन्हें अलग रख लिया जाता है

कढ़ी बनाने के लिए दही, बेसन, हल्दी, लाल मिर्च, धनिया पाउडर और हींग का इस्तेमाल होता है

कढ़ी बनाने के बाद इसमें पकौड़ियां डाल दी जाती हैं, इसमें प्याज-लहसुन का उपयोग नहीं होता है