हरियाली कबाब
बनाने के लिए फॉलो करें ये आसान रेसिपी
हरियाली कबाब बनाने के लिए
सबसे पहले साबुत धनिया को भूनकर अलग रख लें
अब एक पैन में पानी, नमक, चीनी,
पालक और मटर को अच्छे से पका लें
इन सब्जियों का पानी
निकालकर सब्जियों को ठंडा होने के लिए रख दें
एक जार में लहसुन, अदरक, अजमोद, हरा धनिया और
जीरे को पीस लें
एक बाउल में उबले हुए आलू में सभी मसाले,
कॉर्न फ्लोर, ब्रेड क्रम्पस और नींबू का रस मिलाएं
आलू में साथ में बनाया
हुआ पेस्ट भी डालें
अब इस पेस्ट की बॉल्स बनाकर
कढ़ाई में ग्रीनिश ब्राउन होने तक भूनें
ग्रीनिश ब्राउन होने के बाद
बॉल्स पर चाट मसाला डालें
जिसके बाद
हरियाली कबाब को इमली की चटनी के साथ परोसें.
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