घर पर कैसे बनाएं पाकिस्तानी पाया?

पाकिस्तानी पाया एक स्वादिष्ट और मसालेदार डिश मानी जाती है

इसे आमतौर पर बीफ या मटन के पाए से बनाया जाता है

कई लोगों के मन में यह सवाल रहता है कि घर पर पाकिस्तानी पाया कैसे बनाएं,आइये जानते हैं

सबसे पहले पाए को अच्छी तरह साफ करें और हल्दी व नमक वाले पानी से धो लें

अब कुकर में तेल, प्याज, अदरक लहसुन का पेस्ट और मसाले डालकर अच्छी तरह भूनें

इसके बाद पाए डालें, पानी मिलाएं और कुकर में नरम होने तक अच्छी तरह पकाएं

पकने के बाद इसमें गरम मसाला और हरा धनिया डालें

अगर ग्रेवी ज्यादा गाढ़ी हो, तो जरूरत के अनुसार थोड़ा गर्म पानी मिला सकते हैं

पाया को कुछ देर धीमी आंच पर पकने दें, ताकि मसालों का स्वाद अच्छी तरह मिल जाए

तैयार पाकिस्तानी पाया को नान, रोटी या चावल के साथ गरमा गरम खा सकते है