मछली का अचार कैसे बनाते हैं?

नॉन-वेज खाने वाले लोग मछली जरूर खाते होंगे

अगर आप मछली के शौकीन हैं तो आपने कई डिश खाई होंगी

लेकिन कभी सोचा है कि मछली का अचार भी बनता है

आइए जानते हैं कि कैसे बनता है मछली का अचार

सबसे पहले मछली को धोकर टुकड़ों में काट लें

अब मछली में तेल, धनिया, हल्दी व अमचूर पाउडर मैरिनेट कर फ्राई करें

फिर इन सभी मसालों को दोबारा से पैन में फ्राई करें और इसमें भुनी हुई मछली डाल दें

साथ ही मछली को डीप ब्राउन होने तक 10-15 मिनट तक पकाएं

अब इसमें 1-2 चम्मच तेल, नींबू रस और विनेगर डालें, आपका अचार तैयार है