मुर्गे का अचार कैसे बनाते हैं?

हमारे खाने में अगर अचार न मिले तो खाना अधूरा लगता है

वैसे तो आपने कई तरह के अचार खाए होंगे

लेकिन शायद ही कभी मुर्गे का अचार खाया होगा

अगर नहीं, तो आइए जानते हैं कैसे बनता है मुर्गे का अचार

कड़ाही में तेल गर्म कर लें साथ ही मसाला डाल दें

अब मेथी सौंफ के साथ चिकन भी डाल दें

इसके बाद लाल मिर्च, धनिया, गरम मसाला, सिरका व सोया सॅास डालें

धीमी आंच पर अच्छी तरह मिलाएं और 5-7 मिनट छोड़ दें

चिकन के पानी छोड़ने के बाद इसे अच्छी तरह भून लें और सर्व करें