करेले की सब्जी सेहत के लिए बहुत लाभदायक होती है

करेला डायबिटीज को कंट्रोल करने में मदद करता है

हालांकि करेले की सब्जी ज्यादातर लोगों को खाने में कड़वी लगती है

मगर इन टिप्स को फॉलो करने से नहीं बनेगी कड़वी

सबसे पहले करेले को अच्छी तरह छील कर उसके सारे बीज निकाल दें

फिर करेले पर नमक लगाकर रख दें और कुछ समय बाद धो लें

नमक में मौजूद मिनरल्स करेले का कड़वापन खत्म कर देते हैं

दही में करेले को रखने से भी उसका कसेलापन दूर हो जाता है

सब्जी में प्याज और सौंफ को डालने से करेला बिल्कुल भी कड़वा नहीं बनेगा

करेले की सब्जी में आमचूर पाउडर का इस्तेमाल करने से भी कड़वापन कम हो जाता है