मखाने के बारे में हम सब
अच्छी तरह से जानते हैं
इसकी पहचान ड्राई फ्रूट्स के
रूप में की जाती है
इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्वों के कारण ये
हेल्थ के लिए काफी फायदेमंद होता है
भारत ही नहीं बल्कि अंतरराष्ट्रीय बाजारों
में भी मखाने की मांग जोरों पर बनी रहती है
ऐसे में क्या आप जानते हैं मखाना का
सबसे अधिक उत्पादन कहां होता है
बता दें, मिथिलांचल के दरभंगा, मधुबनी,
जैसे कई जिलों में इसकी खेती होती है
मिथिला मखाना को सरकार द्वारा
जीआई टैग भी मिल चुका है
इसकी खेती काफी
मुश्किल होती है
इसके अलावा मखाने को स्थानीय स्तर
पर मखान के नाम से जाना जाता है
दुनियाभर के कुल मखाना उत्पादन का 90 प्रतिशत
बिहार के मिथिला क्षेत्र में होता है
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