Cocoa Price Hikes: पूरी दुनिया मंहगाई की मार से त्रस्त है. लोगों की जिंदगी में इस्तेमाल होने वाली रोजमर्रा की चीजें काफी मंहगी होती हुई जा रही है. खाने की चीजें खासतौर पर काफी मंहगी होती हुई जा रही है. जिससे लोग काफी चिंतित है. लोगों को खाने में चाॅकलेट बहुत ज्यादा पसंद होती है. लोकिन अब चाॅकलेट की कीमतें बढ़ने वाली हैं. सिर्फ चाॅकलेट ही नहीं बल्कि चाॅकलेट से बनी सभी चीजें मंहगी होेने वाली हैं. क्या है इसके पीछे का कारण चलिए जानते हैं पूरी खबर.
आसमान को छूने लगी कोको की कीमतें
चाॅकले और चाॅकलेट से बनी सभी चीजें बनाने के लिए कोको का पाउडर इस्तेमाल होता है. जो कि कोको नामक पेड़ के फल से बनाया जाता है. कोको के पेड़ में पपीता की तरह फल होते हैं. जिन्हें सुखाने के बाद भूना जाता है. इसे सुखाकर भूनने के बाद इसे पीसा जाता है. जिससे इसका पाउडर बनता है. जिसे कोको पाउडर कहते हैं. दुनिया भर में कोको पाउडर की कीमतों में उछाल आया है.
जिससे चाॅकलेट और कोको से बनने वाली सभी चीजें मंहगी होने जा रही है. कोको शराब की कीमतें पिछले 6 महीनों खूब बढ़ी है. जहां कोको की कीमतें 500 रुपये प्रति किलोग्राम से बढ़कर 1200 रुपये प्रति किलोग्राम तक पहुंच गईं हैं. इसके साथ ही कोको बटर की कीमतें भी 1600 रुपये प्रति किलोग्राम तक पहुंच गईं हैं. कंपनियां भी अब कोको की कीमत बढ़ाने के बाद चॉकलेट्स के अपने प्रॉडक्ट्स की कीमत बढ़ाने की सोच रही हैं
क्यों बढ़ी हैं कीमतें?
कोको की खेती पिछले साल काफी प्रभावित हुई है. जिस वजह से कोको की सप्लाई कम हुई है. कोको की सप्लाई करने में दो देशों की सबसे ज्यादा हिस्सेदारी है. जिनमें आइवरी कोस्ट और घाना शामिल हैं. इन दोनों ही देशों में कोको का प्रोडक्शन काफी कम हुआ है और यही कारण है की कोको की कीमतों में उछाल आया है.
गिफ्ट देना भी हो जाएगा महंगा
लोग अक्सर एक दूसरे को गिफ्ट के तौर पर चॉकलेट देते हैं. कई सारे गिफ्ट हैम्पर्स में भी चॉकलेट का काफी इस्तेमाल होता है. अब जब कोको की कीमत बढ़ी है. तो चॉकलेट की कीमत भी बढ़ने के अनुमान हैं. दुनिया की लीडिंग कंपनिया इस बारे में विचार कर रही हैं. अगर ऐसा होता है तो फिर पार्टी करना और गिफ्ट देने का खर्चा बढ़ सकता है.
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