1947 में कैसे बना था बटर चिकन और दाल मखनी

बटर चिकन और दाल मखनी का आविष्कार भारत में दिल्ली में स्थित दरियागंज इलाके के एक रेस्टोरेंट में हुआ था. कुंदन लाल जग्गी इस रेस्टोरेंट के संस्थापकों में से एक थे जिन्हें तंदूरी व्यंजनों को दुनिया भर में लोकप्रिय बनाने के लिए श्रेय दिया जाता है। Daryaganj Restaurant न केवल 1947 की ओरिजिनल रेसिपी वाला बटर चिकन पेश करता है, बल्कि दिल्ली एनसीआर में उत्तर भारतीय भोजन के लिए एक जाना-माना नाम बन गया है। खाने भी दो यारों में चयन रस्तोगी पहुंचे इसका ज़ायका लेने के लिए.