Lemon Price Hike: इस समय तापमान में लगातार उतार-चढ़ाव हो रहा है. कभी मौसम गर्म है, तो कभी बादल छाए हुए हैं तो कहीं बेमौसम बारिश भी हो रही है. कुछ इलाकों में दोपहर में गर्मी बढ़ गई है जिसकी वजह से नींबू की डिमांड बढ़ गई है. नतीजतन नींबू के दाम बढ़ गए हैं. अहमदनगर कृषि उपज मंडी समिति में नींबू के दाम में भारी इजाफा हुआ है. नींबू 60 से 80 रुपए किलो बिक रहा है और इसका फायदा नींबू किसानों को हो रहा है.
गर्मी की शुरूआत से ही शहर में नींबू के भाव में तेजी आ रही है. नगर कृषि उपज मंडी समिति में इस समय नींबू के भाव में अच्छी खासी बढ़ोत्तरी हो रही है. नींबू 60 से 80 रुपए किलो बिक रहा है. लेकिन रिटेल मार्केट में इसके लिए ग्राहकों को 100 से 120 रुपए चुकाने पड़ते हैं. देखा जा रहा है कि खराब मौसम और बेमौसम बारिश से नींबू के उत्पादन पर असर पड़ रहा है. इसलिए बाजार में नींबू कम आने के बावजूद कीमतें बढ़ रही हैं.
बेमौसम बारिश ने नींबू पर कहर ढाया
महाराष्ट्र में भी बड़ी मात्रा में नींबू का उत्पादन होता है. हालांकि कभी-कभी जलवायु परिवर्तन से नींबू किसानों को भारी नुकसान होता है. इस समय राज्य के कुछ हिस्सों में बेमौसम बारिश हो रही है. इसका असर नींबू किसानों पर भी पड़ रहा है. इस बीच, महाराष्ट्र से नींबू मध्य प्रदेश, दिल्ली और राजस्थान के बाजारों में भेजे जाते हैं. आंध्र प्रदेश सबसे बड़ा नींबू उत्पादक राज्य है. इसके बाद महाराष्ट्र, गुजरात, तमिलनाडु और ओडिशा का नंबर आता है.
गर्मी के दिनों में नींबू की मांग में भारी इजाफा होता है
नींबू पानी में शरीर के लिए जरूरी कई पोषक तत्व होते हैं. साथ ही इनमें से कुछ पोषक तत्व वजन घटाने के लिए फायदेमंद होते हैं. इसमें पेक्टिन होता है. जिससे निरंतर भूख को नियंत्रित करना संभव हो जाता है. नींबू में मौजूद फ्लेवोनॉयड्स शरीर के मेटाबॉलिज्म को बढ़ाते हैं. मेटाबॉलिज्म वजन घटाने में मदद करता है. रोजाना नींबू पानी पीने से शरीर की सूजन भी कम होती है. नींबू पानी शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने का भी काम करता है. नींबू में पोटैशियम होता है, जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करता है यही कारण है कि गर्मियों में नींबू की डिमांड बढ़ जाती है.
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