परसिमन फल क्यों बन रहा नया हेल्थ ट्रेंड? दिल से लेकर इम्युनिटी तक जानें इसके 5 बड़े फायदे
परसिमन फल में बीटा कैरोटीन, फ्लेवोनॉयड्स और टैनिन जैसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं. यह शरीर में फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान को कम करने में मदद करते हैं. इससे एजिंग, दिल की बीमारियों और सूजन का खतरा घट सकता है. वहीं रिसर्च बताती है कि परसिमन फल के सेवन से शरीर में एंटीऑक्सीडेंट लेवल बढ़ता है.
परसिमन फल में मौजूद फाइबर, पोटेशियम और कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले तत्व दिल को हेल्दी रखने में मदद करते हैं. इसका घुलनशील फाइबर खराब कोलेस्ट्रॉल को शरीर से बाहर निकालने में मददगार होता है. वहीं पोटेशियम ब्लड प्रेशर को कंट्रोल रखने में मदद करता है.
एक मीडियम साइज के परसिमन फल में करीब 6 ग्राम फाइबर होता है. यह पाचन को बेहतर बनाता है और कब्ज की समस्या से राहत दिलाने में मदद करता है. इसमें मौजूद पेक्टिन जैसे फाइबर आंतों की सेहत सुधारते हैं और पेट की सूजन को कम करने में मददगार होते हैं.
परसिमन फल में विटामिन ए और विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं जो शरीर की इम्यूनिटी क्षमता को मजबूत करते हैं. वहीं विटामिन ए स्किन और म्यूकस मेम्ब्रेन की सुरक्षा करता है, जबकि विटामिन सी इंफेक्शन से लड़ने और घाव भरने में मदद करता है.
परसिमन फल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है और इसमें फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है. जिससे ब्लड शुगर तेजी से नहीं बढ़ता. इसमें मौजूद बायो एक्टिव कंपाउंड्स इंसुलिन सेंसिटिविटी बेहतर करने में मदद करते हैं. वहीं सिर्फ 18 कैलोरी वाला यह फल पेट को देर तक भरा रखता है, जिससे वजन कंट्रोल करने में भी मदद मिलती है.