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Thai Iced Tea Recipe: गर्मी में दिमाग और पेट दोनों को कर देगा ठंडा, एक बार जरूर आजमाएं थाई आइस्ड टी

ABP Live   |  07 Jun 2023 05:15 PM (IST)
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आज हम आपको कुछ ऐसा ही ड्रिंक बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. जिसे पीने के बाद आप फूल एनर्जी से भरपूर हो जाएंगे. आज हम बनाएं थाई आइस्ड टी थाईलैंड यह एक ठंडा फेमस ड्रिंक है जिसे पीना लोग काफी ज्यादा पसंद करते हैं.

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थाई चाय 'सीलोन टी'को बनाने के लिए आपको चाहिए चक्र फूल, इमली, वेनिला. चाय की मिठास के लिए इसमें आप चीनी और अपने हिसाब से दूध मिला सकते हैं. इस आइस टी को बनाने के लिए जिस तरह के दूध का इस्तेमाल किया जाता है वह प्योर दूध होता है या तो नारियल का दूध होता है. गर्मी को मात देने के लिए इस दूध से बेहतर और कुछ नहीं हो सकता है. आप इस आइस्ड टी में साबूदाना भी मिला सकते हैं ताकि इसे बबल टी का रूप भी मिल सके. आप इसे किसी भी पार्टी में आजमा सकते हैं.

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एक बर्तन में पानी, टी बैग्स, इलायची, वैनिला एसेंस, चक्र फूल, दालचीनी स्टिक और हल्दी डालें. 5 मिनट के लिए धीमी आंच पर सामग्री को एक साथ उबालें.लंबे गिलास में, कुछ कुचली हुई बर्फ डालें और एक छलनी के माध्यम से चाय को बर्फ के ऊपर डालें.

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एक कटोरी में, चीनी, मीठा गाढ़ा दूध और पूरे दूध को चिकना होने तक फेंटें. इस दूध के मिश्रण को गिलास में चाय के ऊपर डालें और धीरे से हिलाएं. आपकी थाई आइस्ड टी परोसने के लिए तैयार है.

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