Side Effects of Eating Apples: ज्यादा सेव खाने से बिगड़ सकती है सेहत, सेवन करने से पहले जान लें ये 5 बड़े नुकसान
सेब सबसे अच्छे फलों में से एक है. यह विटामिन, कार्बोहाइड्रेट, खनिज और फाइबर की खान है. इसलिए, पोषक तत्त्वों से भरपूर इस फल को खाने की सलाह डाॅक्टर भी देते है.
सेब खाने के कई फायदे होते है. ये इम्युनिटी बढ़ाता है, खून की कमी दूर करता है और आंखों की रोशनी को बेहतर करता है.
हालांकि, सेब व्यक्ति में मोटापा का कारण भी बन सकता है. इस फल में कार्बोहाइड्रेट उच्च मात्रा में पाया जाता है. इस वजह से सेब शरीर की कैलोरीज़ कम नहीं कर पाता. ज्यादा कैलोरीज़ होने से शरीर में मोटापा बढ़ता है.
ज्यादा सेब खाने से शरीर में पाचन की दिक्कत हो सकती है. फाइबर से भरपूर सेब का अगर सेवन किया गया तो व्यक्ति के शरीर में सूजन और कब्ज हो सकता है। एक मध्यम आकार के सेब (100 ग्राम) में लगभग 4-5 ग्राम फाइबर होता है. औसतन, व्यक्ति को दिन में अधिकतम 70 ग्राम फाइबर की आवश्यकता ही होती है.
एक पर्यावरण समूह के शोध की माने तो सेब में कीटनाशक की मात्रा सबसे अधिक होती है. ये पेस्टिसाइड्स शरीर के अंदर जाकर हमें नुकसान पहुंचाते है. पेस्टिसाइड्स से आपकी स्किन और आंखें प्रभावित होती है.
हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो सेब खाने से मुंह में सलाइवा बनता है जिससे दांत साफ होते है. हालांकि, सेब में बड़ी मात्रा में मैलिक एसिड होता है. इसकी वजह से ओरल हेल्थ को नुकसान पहुंचता है.
सेब में सेरोटोनिन हॉर्मोन होतो है. इसे हैप्पी हॉर्मोन भी कहते हैं. इसकी वजह से व्यक्ति का मूड बेहतर होने के साथ-साथ ऊर्जा में भी बढ़त होती है. हालाँकि, इससे ब्लड शुगर के स्तर में उतार-चढ़ाव आता है. जिससे व्यक्ति को अधिक चीनी की लालसा होती है. डॉक्टरों का मानना है कि मधुमेह रोगी को फल का ज्यादा सेवन नहीं करना चाहिए.