'सफेद प्याज' भी है बहुत फायदेमंद, इन्हें खाने से दूर हो सकती हैं शरीर की ये दिक्कतें

लाल प्याज की तरह सफेद प्याज भी स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. इनमें विटामिन A, C, B6, पोटैशियम, सोडियम, फॉस्फोरस, फाइबर, प्रोटीन, फोलेट आदि जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं. सफेद प्याज में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट्स गुण भी मौजूद होते हैं.

सफेद प्याज खाने से पाचन क्रिया दुरुस्त रहती है. इसमें फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है, इसलिए इन्हें खाने से कब्ज से राहत मिलती है. सफेद प्याज में प्रीबायोटिक भी पाया जाता है, जो पेट में अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ावा देने का काम करता है.

सफेद प्याद बालों से जुड़ी परेशानियों से भी निजात दिला सकते हैं. अगर आपके बालों में रूसी की समस्या है तो आप सफेद प्याज का रस लगा सकते हैं. इससे न सिर्फ रूसी को भगाने में मदद मिलेगी, बल्कि बालों के झड़ने की दिक्कत से भी छुटकारा मिल जाएगा.

सफेद प्याज का सेवन करने से दिल के स्वास्थ्य में सुधार होता है. चूंकि इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं, इसलिए इसे खाने से ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखने में मदद मिलती है और दिल की धमनियों में बाधा पैदा होने की संभावना भी कम होती है.

सफेद प्याज में क्वर्सेटिन और एंथोसायनिन नाम के एंटीऑक्सीडेंट्स अच्छी खासी मात्रा में पाए जाते हैं. यही वजह है कि इन्हें खाने से कैंसर जैसी खतरनाक बीमारी से खुद का बचाव किया जा सकता है.