कॉफी पीने का सही समय क्या है? रिसर्च में सामने आया सुबह कॉफी पीने का बड़ा फायदा
यूरोपीय हार्ट जर्नल से प्रकाशित रिपोर्ट के अनुसार, एक चौंकाने वाला खुलासा हुआ है. इस रिपोर्ट में बताया गया है कि जो लोग सुबह के समय कॉफी पीते हैं, वे उन लोगों की तुलना में ज्यादा स्वस्थ रहते हैं जो दिन में किसी भी समय कॉफी का सेवन करते हैं.
यह रिपोर्ट यह नहीं बताती कि हमें कॉफी पीनी चाहिए या नहीं या फिर कॉफी के फायदे और नुकसान क्या हैं. रिपोर्ट का मुख्य उद्देश्य यह बताना है कि कॉफी का सेवन कब करना चाहिए.
इस स्टडी से यह सामने आया है कि जो लोग सीमित मात्रा में कॉफी पीते हैं, वे उन लोगों की तुलना में ज्यादा स्वस्थ पाए गए जो अपनी डेली लाइफ या रूटीन में बिल्कुल भी कॉफी नहीं पीते.
इस शोध के लिए संयुक्त राज्य अमेरिका के लगभग 40,000 लोगों का डेटा लिया गया और उसका गहन विश्लेषण किया गया. इसमें उनके खान-पान से लेकर कॉफी पीने के समय तक की जांच की गई. यह स्टडी साल 1999 से 2018 के बीच लोगों से एकत्र किए गए डेटा पर आधारित है.
इस सर्वे में हिस्सा लेने वाले लोगों से उनके खान-पान के साथ-साथ कॉफी पीने के सटीक समय के बारे में भी पूछा गया. इसके अलावा, उन्होंने कितनी मात्रा में कॉफी पी, इसका भी पूरा रिकॉर्ड रखा गया.
इस अध्ययन में साफ देखा गया कि जो लोग सुबह के समय एक से दो कप या उससे ज्यादा भी कॉफी का सेवन करते हैं, या फिर सुबह एक बार भी कॉफी पीते हैं, उनमें बीमारियों का जोखिम कम पाया गया. यह रिपोर्ट बताती है कि सुबह के समय कॉफी का सेवन करने से स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है.