Vegetables For Diabetes: टाइप-2 डायबिटीज मरीज ब्रेकफास्ट में जरूर खाएं सलाद और सब्जी, कंट्रोल में रहेगा शुगर लेवल

डायबिटीज के मरीज है तो ब्रोकली जरूर खाएं. क्योंकि इसमें भरपूर मात्रा में आयरन, विटामिन-सी, फाइबर, प्रोटीन, कैल्शियम, सेलेनियम और मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में होते हैं. हरी सब्जियों में सल्फोराफेन' होता है जो डायबिटीज मरीजों के ब्लड सर्कुलेशन को नुकसान को रोकने में काफी ज्यादा मदद करती है.

पालक एक तरह का सूपरफूड होता है. इसमें आयरन, विटामिन सी और एंटी ऑक्सीडेंट गुण होते हैं. इससे इम्युनिटी मजबूत होती है. जिन लोगों को डायबिटीज की बीमारी है उन्हें पालक जरूर खाना चाहिए. इसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स (15) कम होता है. जो डायबिटीज मरीजों के लिए काफी अच्छा होता है.

खीरा में भरपूर मात्रा में पानी होता है. इसे खाने से शरीर में पानी की पूर्ति होती है. खीरा ब्लड के शुगर लेवल को कम करने में मदद करता है. इसका जीआई 14 होता है.

गाजर में बीटा कैरोटीन, फाइबर, विटामिन-A, पोटेशियम जैसे पोषक तत्व होते हैं. जो डायबिटीज मरीजों के लिए फायदेमंद होता है. गाजर को आप उबालकर भी खा सकते हैं.

भिंडी में पोटैशियम, विटामिन-बी, विटामिन-सी, फोलिक एसिड, फाइबर और कैल्शियम भरपूर होते हैं. इसे अगर रोजाना डायबिटीज के मरीज खाए तो काफी ज्यादा फायदे करेगा.