Bad Food Combination: दूध के साथ इन चीजों को कतई न खाएं, हो सकता है नुकसान !
दूध हमारे सेहत के लिए फायदेमंद है. रोजाना इसका सेवन शरीर को कई लाभ पहुंचाता है.लेकिन, दूध का सेवन कुछ खाद्य पदार्थों के साथ करने से ये शरीर के लिए नुकसानदायक हो जाता है. आयुर्वेदिक डॉक्टर और वैलनेस कोच डॉक्टर वरलक्ष्मी ने इंस्टाग्राम के जरिए कुछ खाद्य पदार्थों के बारे में बताया जिन्हें दूध के साथ शामिल नहीं करना चाहिए.
नमक: दूध के साथ नमकीन चीजें नहीं खानी चाहिए. आयुर्वेद में दूध और नमक को एक दूसरे का दुश्मन बताया गया है. नमक दूध को विषैला बना देता है जिससे शरीर में त्वचा संबंधी रोग पनपने लगते हैं. कभी भी कॉफी के साथ नमकीन बिस्किट नहीं खाने चाहिए. ये एक बैड फूड कॉन्बिनेशन है.
मछली: दूध और मछली सबसे बुरा फूड कॉम्बिनेशन है. मछली खाने के बाद दूध का सेवन करने से त्वचा संबंधित रोग हो सकते हैं. दूध का प्रभाव ठंडा होता है जबकि मछली गर्म प्रभाव की होती है. जब ये आपस में मिलते हैं तो पेट में एक बुरा कॉन्बिनेशन बनता है जो शरीर के लिए हानिकारक है.
गुड: मछली की तरह गुड़ भी गर्म प्रभाव का होता है और दूध ठंडा होता है. यह दोनों भी बैड फूड कॉन्बिनेशन है और आयुर्वेद में इसे सही नहीं बताया गया है.
खट्टे फल: दूध के साथ खट्टे फलों का सेवन नहीं करना चाहिए. जिस तरह दूध में नींबू डालने से ये दही बनने लगता है, ठीक उसी तरह ये हमारे पेट में जाते ही जमने लगता है और एसिडिटी को बढ़ाता है.
केला: केले और दूध का सेवन एक साथ करने से ये पचने में काफी समय लगता है. नियमित तौर पर इसका सेवन करने से कंजक्शन और पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं.
दूध को पीने का सबसे अच्छा तरीका ये है कि इसे सबसे पहले हल्का उबाल लिया जाएं. फिर इसमें एक चुटकी सोंठ पाउडर और थोड़ा चीनी मिलाकर पिया जाएं.