Sesame Green Bean Recipe: हरी बीन और तिल से बनी यह खास रेसिपी आपके हेल्थ के लिए है बेहद फायदेमंद

यह एक स्वादिष्ट सलाद रेसिपी है बल्कि यह हेल्थ के लिए काफी अच्छा है. बीन्स प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत है जो इस सलाद को अत्यधिक पौष्टिक बनाता है. यह स्वादिष्ट सलाद पेट भी भरता है, और इसे दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए लिया जा सकता है। आप इस सलाद रेसिपी को संडे ब्रंच के लिए भी बना सकते हैं। आज ही इस स्वादिष्ट सलाद को बनाकर देखें जो सभी को बहुत पसंद आएगा.

बीन्स को धोइये और एक तरफ से सख्त डंठल हटा दीजिये. दूसरी तरफ से काट कर लोंगों को दो बराबर भागों में बांट लें. बीन्स में आधा नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएं. भाप में पकने पर यह बीन्स के रंग को बनाए रखने में मदद करेगा.

मध्यम आंच पर पानी से भरा एक गहरा पैन रखें. पैन में एक और बाउल रखें और उसमें नमकीन बीन्स डालें। पैन को ढक्कन से ढक दें और भाप में बीन्स को 4-6 मिनिट तक नरम होने तक पकाएं। आँच बंद कर दें और बीन्स के कटोरे को एक तरफ रख दें.

एक दूसरे पैन को मध्यम आंच पर रखें और उसमें तेल गर्म करें. तिल को भून लें, फिर इसमें उबले हुए बीन्स और नमक डालें. 1-2 मिनिट तक भूनें। गैस बंद कर दीजिए. तिल हरी बीन सलाद तैयार है.