Papad Cone Chaat: अदरक वाली चाय के साथ एक बार जरूर ट्राई करें पापड़ कोन चाट

नॉर्थ इंडिया के लोग चटपटे चाट के शौकीन होते हैं? तो फिर इस लिप-स्मैकिंग चाट रेसिपी को ट्राई करें, जिसे आप कुछ ही मिनटों में बना सकते हैं. इस पापड़ कोन चाट को शाम की चाय के लिए बनाएं और गरमा गरम चाय के साथ इनका आनंद लें. अगर आप कोई हटकर रेसिपी ट्राई करना चाहते हैं, तो पापड़ और नमकीन का यह फ्यूज़न निश्चित रूप से आपका पसंदीदा बन जाएगा. चाट मसाला के साथ अपनी पसंद की कटी हुई सब्जियां डालें और आनंद लें.

सबसे पहले प्याज, टमाटर और हरी मिर्च को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. इन्हें एक बाउल में डालें.

अब इसमें नमकीन मिश्रण डालें. आप आलू भुजिया, बॉम्बे मिक्स, खट्टा मीठा या अपनी पसंद के किसी भी नमकीन का उपयोग कर सकते हैं. स्टफिंग तैयार करने के लिए नींबू का रस, धनिया पत्ती, काला नमक, चाट मसाला, बूंदी डालें और अच्छी तरह मिलाएं.

पापड़ को आधा काटें और नॉन-स्टिक तवे पर भूनें. एक बार पकने के बाद, प्रत्येक आधे को एक कोन में मोड़ें और उन्हें कुछ सेकंड के लिए रोक कर रखें ताकि वे अपने आकार को बनाए रखें. तैयार स्टफिंग को कोन में भरकर सर्व करें.