Liquid Nitrogen: किन-किन डिश में इस्तेमाल होती है लिक्विड नाइट्रोजन, आपने कौन-सी की है ट्राई?
एबीपी लाइव | 31 May 2024 02:39 PM (IST)
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इन दिनों नाइट्रोजन लिक्विड का यूज काफी हद तक बढ़ गया है. फूड आइटम्स को आकर्षक दिखने के लिए लोग इसका इस्तेमाल करते हैं.
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आइसक्रीम को और आकर्षक बनाने के लिए लोग नाइट्रोजन लिक्विड का इस्तेमाल करते हैं, जो सेहत पर बुरा असर डाल सकता है.
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यही नहीं नाइट्रोजन लिक्विड का इस्तेमाल अब पान में भी किया जाता है. जिससे बच्चों से लेकर बड़े तक सभी को नुकसान पहुंच सकता है.
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जानकारी के मुताबिक नाइट्रोजन लिक्विड का इस्तेमाल कॉकटेल, मॉकटेल को आकर्षित बनाने के लिए भी किया जा रहा है.
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रिपोर्ट के मुताबिक अगर कोई नाइट्रोजन लिक्विड वाले फूड का सेवन करता है, तो उससे पेट का निचला हिस्सा फट सकता है.
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खतरनाक बीमारियों से बचने के लिए आपको नाइट्रोजन लिक्विड वाले व्यंजनों का सेवन नहीं करना चाहिए. अगर आप ऐसी चीज पीते हैं या कहते हैं, तो पहले स्मोक को हटाने दें उसके बाद ही सेवन करें.