बाहर नहीं जाकर घर पर न्यू ईयर पार्टी का कर रहे हैं प्लान, तो एक बार जरूर बनाएं कारमेल पैनकेक रेसिपी
यह कारमेल पैनकेक रेसिपी अपने रसीले स्वाद से सभी को लुभाएगी. यह एक-पैन रेसिपी है जो आपको स्वादिष्ट कारमेल फ्लेवर के साथ शानदार पैनकेक देगी. इसमें अंडे, आटा, दूध, केला होता है, जो इसे अपने आप में एक मील है. ये कारमेल पेनकेक्स है. एक बार खाने के बाद आपका पेट भरा हुआ लगेगा. आप उन्हें अपनी पसंद के फलों के साथ जोड़ सकते हैं या उन्हें कुछ कारमेल सॉस, मेपल सिरप या यहां तक कि चॉकलेट सॉस के साथ गार्निश कर सकते हैं.
एक बाउल में दो अंडों को फोड़ लें. नमक और 1 टेबल स्पून चीनी डालें. इस फिर अच्छे से फेटें. पैनकेक बैटर बनाएं: दूध, मैदा और वनीला एसेंस डालें. एक स्मूथ बैटर बनाने के लिए वास्तव में अच्छी तरह मिलाएं.
एक पैन में 2 टेबल स्पून चीनी डालें और गैस पर चढ़ाएं. 1 बड़ा चम्मच पानी डालें और मिलाएं. चीनी को पिघलने दीजिये.अब केले को पतला-पतला काटकर तवे पर रखें. पैन में करीब 1 टेबल स्पून तेल भी डाल दीजिए.
पैनकेक बनाएं:पैन में 2-3 कडछी बैटर डालें और धीरे से फैलाकर केले के स्लाइस को ढक दें. इसे एक तरफ से पकने दें. एक बार सुनहरा भूरा रंग हो जाने पर इसे दूसरी तरफ पलट दें और पकाएं.
परोसने के लिए तैयार करें: बचे हुए बैटर से ऐसे ही और पैनकेक बना लें. कारमेल सॉस, मेपल सिरप और अपनी पसंद के फलों के साथ परोसें.