ये हैं वर्ल्ड के बेस्ट स्पाइसी फूड्स, क्या आपने इनका स्वाद कभी लिया है?
जर्क चिकन जमैका की डिश है जो बहुत ही स्पाइसी और टेंप्टिंग है,इसे एक पेपरी मैरीनेशन में लपेटा जाता है और फिर फ्राई किया जाता है. इसके ऊपर नींबू निचोड़ कर जबरदस्त स्वाद मिलता है.जर्क चिकन में लॉन्ग दालचीनी, हरा प्याज,जायफल और लहसुन जैसी कैरीबियन इंग्रेडिएंट्स जाती है. साथ ही साथ काली मिर्च का इस्तेमाल करके एकदम स्पाइसी और स्वादिष्ट बनाया जाता है.
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View In Appसोम टैम थाईलैंड की डिश है. इस में कच्चे पपीते को सलाद की तरह बनाया जाता है. हरी बींस के साथ टॉस किया जाता है.इसमें स्वादिष्ट एशियाई इनग्रेडिएंट्स होते हैं, जिसमें इमली का रस, फिश सॉस और गन्ने का पेस्ट डाला जाता है. इसमें थाई चिली इसे और भी स्पाइसी बनाती है
चिकन चेट्टिनाड भारत की एक मशहूर डिश है, जो साउथ इलाके में खूब खाई जाती है. इसे स्टार एनिस, काली मिर्च कल्पसी और मराठी मेक्कू जैसे स्थानीय मसाले का इस्तेमाल कर बनाया जाता है चिकन के टुकड़ों को भुने हुए मसालों और नारियल के मिश्रण में उबाला जाता है. इसे डोसा या प्लेन चावल के साथ खाया जाता है.
फाली करी इंग्लैंड की डिश है. इस करी को सबसे मसालेदार करी में से एक माना जाता है. आमतौर पर सॉस में अदरक सौंफ के बीज और चिली हैनबेरो या स्कॉच बोनट, मिर्च की मात्रा के साथ टमाटर का बेस तैयार होता है. इसमें भूट जोलोकिया जैसी सबसे तीखी मिर्च को शामिल किया जाता है.
सिचुआन हॉट पॉट चीन की एक वार्मिंग डिश है, जिसमें डक, पोर्क, चिकन, लैंब के साथ सब्जियों को पकाया जाता है. मसालों में इनमें दालचीनी, लॉन्ग, स्टार एनिस और सिचुआन काली मिर्च डाले जाते हैं यह बहुत ही स्पाइसी होता है.
डोरा वाट इथोपिया की डिश है. इसे इथोपियन मसाले के ब्लेंड में तैयार किया जाता है. इसमें मिर्च, तुलसी, इलायची, लहसुन और अदरक होता है. ग्रेवी में ऊपर से उबले हुए अंडे डाले जाते हैं.
पीरी पीरी चिकन अंगोला की फेमस डिश है. यह भी बहुत टेंप्टिंग और स्पाइसी होती है. इसमें चिकन को मिर्च, जैतून के तेल, नींबू, लहसुन और बेसिल जैसे हर्ब्स के साथ मैरिनेट किया जाता है.इसे रोस्ट करके इसपर नींबू डाल कर खाने में गजब का स्वाद आता है.
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