एक दिन में कितने समोसे खा जाते हैं भारत के लोग? होश उड़ा देगा यह आंकड़ा

समोसे की लोकप्रियता का अंदाजा इस बात से लगाया जा सकता है कि भारत में रोजाना लाखों समोसे खाए जाते हैं. गली-नुमा स्टॉल्स से लेकर बड़े कैफे और पांच सितारा होटलों तक, हर जगह समोसे का राज चलता है.

चाय की प्याली के साथ इसका कॉम्बिनेशन भारतीयों के लिए किसी जादू से कम नहीं है. हर बाइट में कुरकुरापन और मसालों का सही मिश्रण इसे इतना लुभावना बनाता है कि एक बार खाने के बाद लोग बार-बार इसके लिए लौटते हैं.

समोसा केवल स्वाद ही नहीं बल्कि इमोशन भी बन चुका है. भारत की हर राज्य में समोसे का अपना अलग रंग और स्वाद है.

दिल्ली और उत्तर भारत में आलू-प्याज के मसालेदार समोसे मशहूर हैं, जबकि गुजरात में थोड़े मीठे मसाले वाले समोसे भी मिलते हैं. वहीं पश्चिम और दक्षिण भारत में भी मसालों और सामग्री में हल्का बदलाव इसे हर क्षेत्र के लोगों के लिए खास बनाता है.

सच कहा जाए तो भारत में समोसा सिर्फ पेट भरने का नाम नहीं, बल्कि हर दिल अजीज, हर मुस्कान में शामिल, और हर चाय की प्याली के साथ प्यार बांटने वाला साथी बन चुका है.

भारतीयों के हर दिन समोसे खाने की बात की जाए तो रिपोर्ट्स बताती हैं कि भारत में प्रतिदिन लगभग 30 लाख के आसपास समोसे खाए जाते हैं.

समोसे का लुत्फ लोग न सिर्फ घरों में बल्कि सड़क के किनारे दुकानों पर भी तीखी हरी चटनी और खट्टी मीठी इमली व सोंठ की चटनी के साथ भी लेते हैं, जिसका स्वाद जुबां से कभी जाता ही नहीं.