गर्मियां आते ही खाना खाने का मन नहीं करता है. ऐसा लगता है कि कुछ ठंडा पिया जाए. कितना भी पानी पी लो लेकिन प्यास नहीं बुझती है. ऐसे में गर्मी वजन घटाने वालों के लिए अच्छा सीजन है. इस सीजन में आप खूब सलाद और फल खा सकते हैं. गर्मी में तेल मसालेदार खाना कुछ लोगों को बिल्कुल पसंद नहीं आता है. अगर आप वजन घटाना चाहते हैं और डाइटिंग के दौरान कुछ हल्का खाने का मन है तो आप प्रोटीन से भरपूर हेल्दी पनीर को आपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं. पनीर वेजिटेरियन लोगों की पहली पसंद होता है. आप किसी भी सब्जी या सलाद में पनीर का इस्तेमाल कर सकते हैं. आज हम आपको पनीर और खीरा से बना एक बेहतरीन सलाद बनाने की रेसिपी बता रहे हैं. पनीर और खीरा दोनों ही वजन घटाने में मदद करते हैं. जानिए ऑयल फ्री सलाद की रेसिपी
पनीर खीरा सलाद बनाने के लिए सामग्री
- पनीर- 2 कप कटा हुआ
- खीरा- 1 कप कटा हुआ
- काली मिर्च पाउडर- 1/4 टीस्पून
- काला नमक- 1/2 टीस्पून
- चाट मसाला- 1/4 टीस्पून
- नींबू का रस- 1 टीस्पून
- स्वाद और जरूरत के हिसाब से कटी हरी प्याज
पनीर खीरा सलाद बनाने की रेसिपी
1- सबसे पहले किसी बाउल में पनीर और खीरा के टुकड़े डालें.2- अब इसमें काली मिर्च पाउडर, काला नमक और चाट मसाला मिला दें. 3- तैयार हुए पनीर और खीरा के सलाद में थोड़ा नींबू का रस मिला दें.4- अब इसमें स्वाद के हिसाब से कटी हरी प्याज के छल्ले भी डालसकते हैं. 5- सलाद को धनिया पत्ती से गार्निश करके सर्व करें.
ये भी पढ़ें: गर्मियों में पाइनएप्पल के जूस का करें सेवन, दूर होगी ये परेशानियां